第8章 吃野猪肉(第1/2 页)
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李宝儿一听，这不是浪费吗?赶忙说，你们把它们放那里。我有用呢。
再说李宝儿把草鱼打理好，处理后还要有五斤左右，她把鱼分成六段，头和尾用来烧汤，中段煮咸。
先把葱，蒜头，姜切好，锅烧热，倒油烧热，放姜，蒜，椒
爆炒出香味放进鱼再翻炒几遍，最后放适量的水烧开，再放些葱花，盐，香菜烧开就可以出锅了。
把鱼汤盛进一个盆里，再煮鱼，锅烧热，倒油，爆炒姜，蒜，红辣椒。炒出香味，放进鱼再翻炒几遍，然后放少许咸菜，适量的水，烧开，放盐，再多焖几分钟，放入葱花，香菜，一盘美味的红烧鱼就做好了。
接着做了青椒炒猪血，倒油爆炒姜，蒜，花椒，放入猪血再爆炒几遍，放进青椒，盐，烧开就可以了。
最后做了野猪肉烧白菜，倒油，爆炒佐料，放进切好的野猪肉，翻炒几遍，�
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