第194章 分家立户均摊银子(第1/2 页)
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薯条、薯片制作起来其实更简单，除了考验基本的刀功，剩下的就是对火候的掌握了。
等两人将土豆洗好，乔亦雪便下手切。土豆条还好说，到了切片的时候，她便发现手上的刀具太重太厚。
做薯片要尽量切得薄一些，可不像之前做油煎土豆片。镇上的铁匠水平有限，有空了还是得去县城，看看有没有更好的家伙什儿。
林秀儿和小灵也极有兴趣的盯着乔亦雪，见她先是将土豆切成条，然后又用水清洗几次然后控干水分。
因为没有胡椒粉，乔亦雪就只放了少许精盐和油，再用手抓匀。胡椒粉这个朝代已经有了，但却是极为昂贵的调料，镇上并没有卖。
就是那精盐也很贵，普通百姓都是用粗盐粒，略有些发苦。乔亦雪买的也不多，只好省着点用。
准备好了这些，小灵也将水烧开了，乔亦雪将土豆条放入锅中煮
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