第54章 营养午餐(第1/2 页)
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尤府 饭堂
尤袖和家人坐在桌前津津有味的吃着早饭。
今天吃猪肉馅饼，凉拌菜，还有《红楼梦》美食。
具体为贾宝玉留给晴雯结果被李姥姥吃了的豆腐皮包子，贾宝玉留给袭人结果又被李姥姥吃了的糖蒸酥酪，贾宝玉在薛姨妈那里痛喝了三大碗的酸笋鸡皮汤。
尤袖的评价是，都很好吃。
豆腐皮包子就是把面皮换成薄薄的腐竹皮，葱丝扎紧，然后上锅蒸，因为皮很薄，蒸好是半透明能看到里面馅儿的，豆皮又很有韧劲，所以也不会破，包的小巧，基本上一口一个。
糖蒸酥酪是用酒槽发酵成的一种特浓酸奶，质地和豆花一样，又滑又嫩，很浓的奶味和淡淡酒香，可以搞成奶冻加在乌龙茶里，新款奶茶get。
酸笋鸡皮汤说是鸡皮，其实是带皮�
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