第150章 吃炸鸡(第2/2 页)
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就是炸鸡么?咋这么香。”大福离得最近,嘴里在疯狂分泌口水,只不过想到自己是老大,他还是稍微克制了一些。
院里另外三个小的也没好到哪里去,一窝蜂地围了过来,紧紧地盯着锅里的鸡块。
陈长生无奈地驱赶,“都让让,小心热油溅到脸上。”
大家也只是稍微退了半米远而已。
炸鸡块的外壳要炸得酥脆才算成功,陈长生把筷子递给大福,让大儿子盯着火候,时不时地用筷子用鸡块分开,防止粘连。
大概要炸三四分钟,炸至表皮泛黄的时候捞出,最后再用大火把油温升高到七八成热的时候,把刚才的鸡块统统重新下锅复炸一分钟。鸡块就有一层酥脆的外壳了。
陈大福把鸡块盛出锅,陈长生拿出早就在手环里买好的椒盐,均匀地洒在鸡块表面,一声令下,“开动了!”
孩子们顿时蜂拥而上,一人一筷子接着一筷子地夹着鸡块。
养了不到一个月的鸡仔被几人风卷残云地干掉了。
所有人包括陈长生在内,都意犹未尽。
“娘,这炸鸡真好吃,咱们下次啥时候再吃炸鸡啊?”陈三寿嗦着手指头,才吃完炸鸡,就问惦记着下次。
陈长生看了眼老三,笑着道,“小鸡这么可爱,你咋舍得吃哩。”
四喜也咽了咽口水,“这鸡仔也太小了,下次咱们抓母鸡,母鸡个头大,鸡块多。”
二禄立马两眼放光地点头,“对对,只要娘发话,我马上就去抓。”他还做了个手起刀落的动作。
“还是别吧,一只鸡好几文钱,炸鸡还要费许多油。”陈大福已经起身准备去把锅里的油盛出来。
炸鸡虽然好吃,可是啥家庭啊天天吃炸鸡。
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