第87章 物依稀为贵(第2/2 页)
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头肉多少钱一斤。”
“6毛，不要票。”
闻时接话，买好肉过来凑热闹的易迟迟闻声道，“比五花肉还贵呀。”
“物以稀为贵！”
闻时言简意赅，“一头猪就一个头，价格自然会高点。”
别看猪头骨头多，好这一口的是真爱。
大队长哦了声，问周秋雨，“周知青，六毛一斤，你要不？”
周秋雨思忖半晌，颇有些不好意思道，“叔，六毛的话我要半个行不？”
她以为一个猪头撑死了就三块钱，想着整个买下。
结果价格相差一半，买整个就成了奢望。
不能把钱花光，总得留点应急。
“行的。”
半个一个对大队长他们都没差。
猪头一分为二，周秋雨要走了半个，剩下半个被闻时包圆了。
见案板下下水没人动，易迟迟打上了下水的主意。
结果不卖，下水是杀猪匠老许的。
他好这一口，也是他的报酬。
无奈，易迟迟只能铩羽而归。
不过她今天的收获不差，这家两斤那家两斤她也凑了近十斤的肉出来。
还有一块猪肝。
晚间她切了一半猪肝让巫永飞做个猪肝汤，她口头教学巫永飞掌勺，做出来的猪肝汤香鲜嫩滑，喝得王楠他们一脸餍足。
连声感叹好喝。
易迟迟纳闷，“以前不好喝？”
“腥，味道怪，口感也不好。”
“怎么做的？”
几人七嘴八舌将做法说了，听完的易迟迟恍然，怪不得难喝也难吃。
处理方法不对，做法也不对，火候也没掌握好。
自然不可能好吃。
“猪肝的做法其实挺多。”
巫永飞来了兴趣，“还有哪些做法？”
“熘肝尖，卤老干，爆炒猪肝、酸汤猪肝等等。”
“教我！”
“下次有猪肝再教。”
也行，不过——
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